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啤酒鸭的热量

啤酒鸭热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
鸭子1942千卡240千卡
八角20千卡195千卡
冰糖560千卡397千卡
香叶23千卡205千卡
桂皮16千卡199千卡
干辣椒112千卡212千卡
生抽4千卡20千卡
大葱17千卡33千卡
生姜45千卡80千卡
老抽19千卡129千卡
啤酒111千卡43千卡
总量1437啤酒鸭热量/卡路里2869千卡
循环训练热量2869千卡,相当于循环训练359分钟消耗的热量480

啤酒鸭的做法共3个步骤

食材主料/辅料

鸭子 1只、 八角 1个、 干辣椒 2个、 香叶 3片、 冰糖 4颗、 桂皮 1块、 啤酒 1瓶、 生抽 适量、 老抽 适量、 生姜 适量、 大葱 适量
食材功效信息

鸭子的热量240千卡(每100克);具有益气补虚、养胃生津、清虚劳之热等功效;可与豆豉、白菜、山药搭配;与李子、大蒜、木耳相克,同食可能会引起不适;

八角的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有健胃、增进食欲、增加白细胞等功效;可与牛肉、兔肉搭配;

干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促消化、挡辐射、胃肠胀气等功效;可与糙米、花菜、圆白菜搭配;与胡萝卜、黄瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;

香叶的热量205千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有除冷健胃、温中行气、止痛散寒等功效;

冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和胃润肺、润肺止咳、补中益气等功效;可与草莓、高粱、五味子搭配;

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