| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 87克 | 洋葱猪手热量/卡路里35千卡 | |||
 热量35千卡,相当于穿衣服18分钟消耗的热量120 | |||||
1、猪手让卖主砍成大块了
2、烧沸一锅水，下猪手块，出一下血水
3、捞起猪手，洋葱切大块，姜、蒜切片，八角与陈皮清洗一下就行了
4、下油锅中，烧热，爆香姜、蒜片
5、下猪手爆炒一下
6、下2/3的洋葱块拌炒一会
7、下调味料
8、所有材料炒透
9、下陈皮八角与适量清水，大火煮30分钟后转小火
10、待猪手煮至你能接受的软熟程度，下余下的洋葱块，稍煮一下，熄火上碟
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、防癌、治疗高血压等功效；可与苹果、排骨、五花肉搭配；与小龙虾、蜂蜜、黄豆相克，同食可能会引起不适；
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