| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪耳朵 | 克 | 936千卡 | 234千卡 | ||
| 蒜苗 | 克 | 63千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 558克 | 辣椒炒猪耳朵热量/卡路里999千卡 | |||
 热量999千卡,相当于开货车154分钟消耗的热量390 | |||||
1、准备材料，猪耳朵买的卤好的，买的时候帮切好了
2、辣椒炒好盛出备用
3、锅里放油，油热把猪耳朵放进去炒几下
4、把辣椒放进去炒，把料包放进去（买猪耳朵的时候会送），炒好加点水，出锅
5、盛出装盘
猪耳朵的热量234千卡（每100克）；有利含量：富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健脾胃、补虚损等功效；
蒜苗的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防血栓、驱虫、防流感等功效；可与莴笋搭配；
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