| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黑凉粉 | 克 | 37千卡 | 37千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 273克 | 黑凉粉热量/卡路里39千卡 | |||
1、先用一碗水把凉粉粉搅拌均匀至没有颗粒。
2、再将剩余的水和步骤一的凉粉水一起倒入锅中搅拌均匀后煮沸。(煮的过程中一定要时不时搅拌)
3、好了以后,就可以倒入碗中至放凉再放在冰箱里冷藏一夜即可。(等它凉了再放冰箱是因为太烫的话对冰箱不好)

4、做好的凉粉可以加炼乳,蜂蜜及椰奶。根据个人口味而定。反正个人觉得加炼乳好吃。
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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