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椒麻鱼头的热量

椒麻鱼头热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
鱼头克963千卡140千卡
剁椒克54千卡27千卡
大蒜克81千卡128千卡
大葱克17千卡33千卡
姜克14千卡46千卡
郫县豆瓣克114千卡178千卡
年糕克417千卡156千卡
花椒克39千卡258千卡
酱油克23千卡63千卡
料酒克25千卡114千卡
小米椒克31千卡21千卡
总量1586克椒麻鱼头热量/卡路里1778千卡
椭圆运动机热量1778千卡,相当于椭圆运动机178分钟消耗的热量600

椒麻鱼头的做法共11个步骤

食材主料/辅料

鱼头 约500克、 剁椒 200克、 郫县豆瓣 一勺、 大葱 两根、 姜 一小块、 大蒜 一头、 年糕 一节、 酱油 适量、 料酒 适量、 花椒 一小撮、 小米椒 五六颗
食材功效信息

鱼头的热量140千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有补充蛋白质、增强性欲、提高性欲等功效;可与豆浆、豆腐、丝瓜搭配;与山楂、毛豆、西红柿相克,同食可能会引起不适;

剁椒的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有健胃、帮助消化、胃肠胀气等功效;可与基围虾、白菜、羊排搭配;与胡萝卜、黄瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;

郫县豆瓣的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强食欲、减肥、抑菌等功效;可与粳米、樱桃、北极虾搭配;与杨梅、苦菊、枣相克,同食可能会引起不适;

姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有助阳、活血驱寒、驱寒等功效;可与海蟹、慈姑、牛肉搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

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