| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 19千卡 | 37千卡 | ||
| 大米 | 克 | 782千卡 | 391千卡 | ||
| 鸡肉 | 克 | 84千卡 | 167千卡 | ||
| 总量 | 435克 | 皮卡丘焖饭热量/卡路里920千卡 | |||
 热量920千卡,相当于扫地307分钟消耗的热量180 | |||||
1、香菇洗干净切成丁
2、胡萝卜削皮切成丁
3、鸡肉切成丁用料酒胡椒粉腌制
4、锅内放葱姜爆香，放入鸡肉煸炒
5、再倒入胡萝卜香菇翻炒一分钟
6、倒入泡好的米
7、放生抽、味极鲜、盐、五香粉、鸡精拌匀
8、放入电饭锅内加入适量的水，做成米饭即可
9、俩个鸡蛋，只要2个蛋黄，一个蛋白即可。有鸭蛋的用鸭蛋更好，或者光用蛋黄也行，因为这样做皮肤才够黄
10、锅内倒油烧热，放入鸡蛋摊成鸡蛋皮即可
11、用塑料袋把做好的米饭捏成皮卡丘的头和俩个耳朵，同时把蛋皮撕成和米饭差不多的形状
12、把鸡蛋皮放在米饭上，在贴上剪好的海苔当做眼睛嘴巴耳朵，用番茄酱画出笑脸就大工搞定了
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防佝偻病、防治肿瘤、降血压等功效；可与薏米、带鱼、牛肉酱搭配；与河蟹、明虾、西红柿相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、增加食欲、帮助消化等功效；可与黄豆、圆白菜、大米搭配；与柚子、山药、山楂干相克，同食可能会引起不适；
鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精填髓、补虚健胃、止白带等功效；可与冬虫夏草、豇豆、首乌搭配；与芝麻、狗肾、芥末相克，同食可能会引起不适；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、益脾胃、补脾等功效；可与胡萝卜、黑米、枇杷搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
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