| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豇豆 | 克 | 140千卡 | 28千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 1000克 | 豆角肉包热量/卡路里1970千卡 | |||
 热量1970千卡,相当于汽车打蜡438分钟消耗的热量270 | |||||
1、面粉加酵母粉提前活好面，发酵2个小时
2、豇豆用热水烫一分钟，取出过冷水
3、豇豆切碎
4、肉馅里加入盐，耗油，酱油，油，顺时针搅匀
5、活好的肉馅加入切碎的豇豆，和匀
6、发酵好的面取出排气，分成小面团，包好
7、冷水上锅蒸，水开后计时15～20分钟，关火后，闷5分钟，开吃喽～～
豇豆的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有和五脏、调理脾胃、解渴健脾等功效；可与鸡胸肉、冬瓜、土豆搭配；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、益精气、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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