| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | ||
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | ||
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | ||
| 香草 | 克 | 14千卡 | 288千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | ||
| 总量 | 634克 | 红烧鸡翅热量/卡路里1134千卡 | |||

1、将所有的调料(酱油加一勺)和鸡翅倒进盆里,腌制十五分钟。

2、腌完之后倒进锅内用油热一下,七八分熟即可。

3、然后倒入热水,倒进另一勺酱油,盖上锅盖,大火烧15至20分钟左右。

4、煮的过程是这样哒

5、最后汤汁煮的差不多了,就可以收汁啦,盛出就哦啦
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有添髓、强身健体、补精等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与红薯、糯米、芝麻相克,同食可能会引起不适;
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有助阳、温中止呕、发汗解表等功效;可与牛肉、羊排、牛里脊搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;
蒜头的热量149千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有保护肝功能、防肿瘤、杀菌等功效;可与龙须菜、玉米面、醋搭配;与鸡翅、芒果、大葱相克,同食可能会引起不适;
八角的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有除腥、祛寒湿、健胃等功效;可与兔肉、牛肉搭配;
香草的热量288千卡(每100克);具有消毒、杀菌、美化环境等功效;
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