| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫苏 | 克 | 435千卡 | 174千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 380克 | 紫苏桃子姜热量/卡路里647千卡 | |||

1、完成图

2、桃子洗净…

3、切瓣,放盐腌出水分。

4、买这种籽姜,洗净。

5、放盐腌出水分。

6、紫苏一样,紫苏洗净拧干水分,放盐腌制,出水

7、桃子和姜腌出的水分倒掉,把紫苏连水一起倒进去。根据喜好放糖和醋。

8、拌匀后装瓶,腌制一天就可以吃了!腌制时间越长,颜色越深。

9、桃子腌的时间越长,就越进味,桃也会越不脆,根据自己味口决定腌制时间吧!
紫苏的热量174千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含膳食纤维;具有宽肠、和营、安胎等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、帮助消化、消毒等功效;与赤豆、红豆馅、红豆相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有调味、疗疮、除口臭等功效;可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
白醋的热量6千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有美容、消食化积、调解血液等功效;
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