爆炒土豆丝的热量和减肥功效

土豆适量、红辣椒适量、绿辣椒适量

1、油开，放入切好的红辣椒丝（我用的是晒干的红辣椒，所以切的段，绿辣椒丝，本人不爱吃葱，所以没放葱花），翻炒1分钟，放入土豆丝，加入十三香，适量老抽，盐，爆炒2-3分钟，加入味精，出锅

食材功效信息

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容养颜、补充营养、益气等功效；可与豆角、豇豆、醋搭配；与香蕉、柿子、香雀相克，同食可能会引起不适；

红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促进血液循环、防感冒、帮助消化等功效；可与苦瓜、鸡蛋、豆腐搭配；与猪肝、羊肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；

你可能还喜欢

开胃土豆丝材料要选好