凉拌黑木耳的热量和减肥功效

黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有祛病延年、大便秘结、轻身强智等功效；可与海蜇、枣（鲜）、芦荟搭配；与鸭肉、马肉、红螺 相克，同食可能会引起不适；

剁椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有祛风湿、减肥、挡辐射等功效；可与小白菜、卷心菜、虾搭配；与猪肝、南瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有清肠道、降血糖、预防心脑血管疾病等功效；可与醋、马齿苋、莴笋搭配；与鸭肉、草菇、鸡肉相克，同食可能会引起不适；

香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有慢性咽喉炎、滋补养生、护发等功效；可与菠菜搭配；

味极鲜酱油的热量76千卡（每100克）；具有增加食欲、提鲜等功效；