| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 174克 | 低卡麦味条热量/卡路里138千卡 | |||
1、粉类混合,杂粮粉:黑麦粉:淀粉为3:2:1,奶粉按喜好添加,泡打粉放半个茶匙就可以了。
2、胡萝卜擦丝切碎,和鸡蛋一起混入粉类,加一丢丢盐,两勺糖,揉成一个稍硬不沾手的面团。
3、擀开切条,180度30分钟仅供参考
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、抗癌、消食等功效;可与鲈鱼、绿豆芽、大米搭配;与冬虫夏草、苹果、白酒相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、预防癌症、增强皮肤润滑等功效;可与圆生菜、百合、北极虾搭配;与红薯、茶叶、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
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