外焦里嫩馒头片的热量和减肥功效

新鲜老面馒头 2个、鸡蛋 2-3个、面粉或者淀粉适量、盐适量、胡椒粉适量

1、馒头切成片状，放着待用。2、鸡蛋和淀粉搅拌在一起加水适量3、放少许盐、胡椒粉4、锅内倒入油，放盐少许、防止粘锅，待油八分热后，馒头片沾搅拌好的蛋液（让馒头充分吸收蛋液）一片片放进锅内、多少看锅的大小5、煎至两面金黄色盛盘即可！

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、润肺利咽、清热解毒等功效；可与黄豆、西红柿、北极虾搭配；与鹅蛋、红薯、地瓜相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、预防蛀牙、清污解毒等功效；与小豆、红豆馅、豆馅相克，同食可能会引起不适；

胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有健胃、促进消化、温中下气等功效；

你可能还喜欢

白胡椒粉的用法