松茸炖乌鸡的热量和减肥功效

1、先把乌鸡剁块备用。

2、然后把松茸焯水去除草酸，汆烫好捞出和大枣一同放入炖盅里

3、汆烫好捞出和大枣一同放入炖盅里。

4、把乌鸡焯水煮两分钟，然后捞出用温水洗净放入炖盅。

5、炖盅里放入葱段和姜片。

6、进行调汤；热水里放入少许盐、胡椒粉和味精，再滴入几滴绍酒煮开。

7、然后把调好的汤舀入炖盅里。

8、把炖盅盖好盖子放入蒸笼。

9、用中火蒸两个半至三小时便可取出。

10、然后连同炖盅一起上桌食用，吃的时候分餐即可，也可使用小的炖盅按所需份数来制作。