心机磅蛋糕-七夕表白神器的热量和减肥功效

1、将黄油隔水融化，鸡蛋提前从冰箱拿出来回温；

2、(先做磅蛋糕的红心)将1个鸡蛋和40g细砂糖打发，筛入50g面粉;

3、倒入黄油，红曲粉，翻拌均匀；

4、烤箱提前预热180度5分钟，然后将拌好的“心机”面糊装入模具中，表面用刮刀稍微刮平；

5、送入烤箱中层，180度，上下火，烤30分钟左右，（具体时间根据自家烤箱温度适当调整）

6、取出烤好的“心机”蛋糕，从中间横截成上下两半，用心形磨具将蛋糕切割出一个个桃心备用；

7、（再做外面磅蛋糕）同内部“心机”面糊一样，将4个鸡蛋和100g细砂糖打发，筛入200g低粉，加入融化好的180g黄油，翻拌均匀，将一部分面糊倒入铺好油纸的模具中；

8、放入切好的桃心，桃心尖口朝下，整齐的码入面糊上；

9、最后再倒入剩下的面糊，让原色面糊完全覆盖桃心；

10、烤箱提前预热180度5分钟，送入烤箱中层，180度，上下火，烤35分钟左右即可；（具体时间根据自家烤箱温度适当调整）

11、取出烤好的磅蛋糕，脱模，根据个人喜好切片即可食用！