| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菜椒 | 克 | 18千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 83克 | 虎皮青椒热量/卡路里18千卡 | |||
 热量18千卡,相当于洗车6分钟消耗的热量180 | |||||
1、热锅小量热油爆香蒜，改小火炒菜椒段，至出现虎皮起锅装盘
2、小火，肥肉熬出油后加瘦肉丁翻炒至7成熟
3、加干辣椒段，蒜末，姜丝，香油，醋，酱油，糖，炒香
4、加入前面炒好的虎皮椒，加盐，继续翻炒至椒软
菜椒的热量22千卡（每100克）；具有帮助消化、促进肠蠕动、降脂减肥等功效；可与白菜、茄子、鸡蛋搭配；与猪肝、南瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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