| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 885千卡 | 354千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 2220千卡 | 888千卡 | ||
| 总量 | 569克 | 越蔓梅饼干热量/卡路里3204千卡 | |||
 热量3204千卡,相当于摘水果1068分钟消耗的热量180 | |||||
1、切好越蔓梅.
2.黄油软化后加入糖粉.搅拌均匀.
3.加入蛋液.倒入切碎的越蔓梅.再倒入过筛的低筋面粉.
5.然后搅拌均匀.为了更方便.可以洗干净手抓.直至看不见粒状即可.
2、在饼干模上铺上油纸.放入做好的越蔓梅饼.压平.盖上油纸.放进冰箱冷藏2-3小时.
7.再拿出来切.大小个人喜欢.一般切0.06左右.
8.烤箱预热.165度这样.中层.20分钟这样.烤的时间因烤箱而异.
3、最后成品图
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、延缓衰老、滋阴润燥等功效；可与苋菜、辣椒、海虾搭配；与红薯、雪莲果、桔子相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、促进身体发育、均衡营养等功效；
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