| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 90千卡 | 42千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 373千卡 | 888千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 168千卡 | 400千卡 | ||
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | ||
| 红豆沙 | 克 | 169千卡 | 94千卡 | ||
| 总量 | 782克 | 红豆沙吐司热量/卡路里1885千卡 | |||

1、除黄油和豆沙之外的所有材料揉光滑,加入黄油揉至扩展阶段。

2、放到温暖的地方发到两倍大。

3、发好的面团擀成长方形面片,抹上红豆沙。

4、沿着长的一边卷起来。

5、竖着从中间切开。

6、两股缠在一起。

7、两段塞在底部,放入吐司盒中,二发到八分满左右,放入180度预热好的烤箱烤35分钟,上色后要加盖锡纸。

8、成品。
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有养心、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防治近视、美容、治疗便秘等功效;可与甘蔗、蜂蜜、草莓搭配;与桔子、醋、酒相克,同食可能会引起不适;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有舒缓肝气、调整胃肠道、滋阴等功效;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、加饱腹感、改善贫血等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有除脂美容、帮助消化、祛除腥膻之味等功效;与红豆、豆馅、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
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