| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 988千卡 | 395千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | ||
| 总量 | 836克 | 咖喱猪肉饭热量/卡路里1481千卡 | |||

1、在准备一下步骤时先淘米煮饭
1.把调料(咖喱除外)倒入切好的肉里搅拌入味(猪肉牛肉鸡肉都行)
2.把土豆、胡萝卜滚刀切块
3.洋葱切粒

2、把切好的土豆和胡萝卜倒进烧开的锅里煮 到后面可以关火把盖子盖上

3、锅里热油倒入洋葱粒翻炒出香味

4、再倒入腌制好的肉进去翻炒直至肉发白

5、把刚才在锅里烧开的土豆和胡萝卜以及汤倒进炒锅里 水先慢慢加

6、然后放入四小块咖喱翻炒

7、让咖喱融化在汤里 期间可以把煮胡萝卜和土豆的水慢慢加进来

8、最后把白米饭盛到盘子里 把咖喱淋上去 成品
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肠胃、滋阴、润肌肤等功效;可与蕨菜、木瓜、柿子搭配;与豆类、刀豆、雪梨相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有延缓衰老、降血压、杀菌等功效;可与鸡蛋、猪肉、苹果搭配;与皮皮虾、黄豆、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、和中养胃、和胃等功效;可与黄瓜、牛腩、豇豆搭配;与圣女果、石榴、西红柿相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、防癌、润肺祛痰等功效;可与绿豆芽、狗肉、西兰花搭配;与茼蒿、山楂、柚子相克,同食可能会引起不适;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补充氨基酸、调味、祛腥味等功效;
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