| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 589克 | 蒸排骨热量/卡路里2034千卡 | |||
 热量2034千卡,相当于治安814分钟消耗的热量150 | |||||
1、将排骨洗净～放油～盐～生粉～酱油～鸡粉搅匀～腌十五分钟比较入味～没时间可不腌
2、有豆鼓的可放点豆鼓～最后蒸就可以了～
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补肾气、补虚、润肌肤等功效；可与大蒜、丝瓜、洋葱搭配；与鹌鹑、田螺、香菜相克，同食可能会引起不适；
生粉的热量355千卡（每100克）；具有美容、利水消肿、美容养颜等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有肝胆病、预防心血管硬化、血管硬化等功效；
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