| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | ||
| 黄豆酱 | 克 | 181千卡 | 138千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 火锅底料 | 克 | 638千卡 | 742千卡 | ||
| 总量 | 506克 | 腊肠焖饭热量/卡路里2028千卡 | |||
 热量2028千卡,相当于摔跤338分钟消耗的热量360 | |||||
1、我用的是户外锅，一人份的。锅上火热几秒，让油更快速的滚满整个锅面。
2、昨天晚上就用温开水泡着的大米，大米颗粒放在阳光下看会整个通透的。然后放水进去，用食指碰触大米表面为准，一指半。（一指半:食指第二关节中间，这也看个人喜好，软点的硬点的。）
3、同事从哈市带来的红肠。
4、锅上炉盖上盖子就不用管事了，五六分钟去看下，成我这样表面无水，米饭中间呈蜂窝状打个鸡蛋下去，然后铺上红肠最后倒上自己配的酱料。
5、盖上盖子，打成小火，听着声音锅底会有噼里啪啦的声音，关火，等半分钟。然后，开动吧。（用砂锅最好，砂锅时间就需要加长点哦。我这锅还得小火以后不断的移动锅，让锅底受热均匀，不然中间就黑了。）
6、祝一次成功哦！
腊肠的热量584千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有清洁肠胃、生津止渴、开胃助食等功效；与扇贝相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、养血发胎、预防癌症等功效；可与海虾、北极虾、荠菜搭配；与鹅肉、柿子、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
芝麻的热量517千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有益肝养发、促进骨骼发育、养血护肤等功效；可与香蕉、海带、核桃搭配；与鸡胸肉、鸡腿、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
火锅底料的热量742千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
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