| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 豇豆 | 克 | 92千卡 | 28千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 1021克 | 红烧肉焖饭热量/卡路里2132千卡 | |||

1、把五花肉切成小块,土豆切成小条,其他食材备用

2、豇豆切段焯水后放入凉水中等待噢,为什么我要用水焯一下呢,因为焯过水的做出后颜色不会变的太黄了,呵呵呵,好看

3、水分收干了加入土豆翻炒

4、再放入豇豆翻炒

5、这时候就可以把淘好的大米也放入锅中一块炒

6、等所有的材料都裹上美美的颜色后放入电饭锅

7、倒入水,与平时焖饭的水量一样哦,开始启动焖饭程序,这时耐心等待吧

8、开吃
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润燥、利二便、止消渴等功效;可与山楂、紫菜、大蒜搭配;与甘草、杏仁、百合相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、和中养胃、利水消肿等功效;可与牛腩、豇豆、豆角搭配;与圣女果、樱桃番茄、柿子相克,同食可能会引起不适;
豇豆的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有补肾止泄、益气生津、和五脏等功效;可与虾皮、鸡肉、冬瓜搭配;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防感冒、增强食欲、预防高血压等功效;可与瘦牛肉、黄牛肉、牛肝菌搭配;与何首乌、日本豆腐、红枣相克,同食可能会引起不适;
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