| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 酸菜 | 克 | 37千卡 | 14千卡 | ||
| 花生米 | 克 | 504千卡 | 298千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 702克 | 酸菜果仁盒子热量/卡路里1533千卡 | |||
 热量1533千卡,相当于伸展操613分钟消耗的热量150 | |||||
1、所用基本原料。
2、面粉加适量温水和成比较柔软的面团，稍饧十分钟后再次揉搓光滑。
3、酸菜切碎。
4、花生米和白芝麻仁入锅中微小火焙香，花生米切碎，不用去除花生皮，补血哟！
5、把切碎的酸菜、花生米和白芝麻仁装在一起，滴少量香油，拌匀。
6、取出面团分成乒乓球大小的剂子。
7、取一个剂子尽可能地擀薄。
8、在面片一半的位置放上适量酸菜果仁馅。
9、把没有馅的一半对折起来，把边缘按牢。
10、也可以根据个人喜欢捏出一些花边来。
11、锅中放入跟炒菜油量差不多的油，稍热后下入做好的酸菜盒子。
12、一面煎至微黄后进行翻面，如此多翻几次，直至盒子煎至金黄，取出稍晾即可食用。
酸菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进血液循、治疗便秘、预防肠炎等功效；可与鸭胸脯肉、光鸭、仔鸭搭配；与柿子饼、青梅果脯、柿饼相克，同食可能会引起不适；
花生米的热量298千卡（每100克）；具有造血、润肺、促生长等功效；可与菠菜、鲫鱼、红酒搭配；与河蟹、秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、润肺补肾、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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