| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 金针菇 | 克 | 64千卡 | 32千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 总量 | 335克 | 鲜辣蒸双菇热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于踢踏舞21分钟消耗的热量288 | |||||
1、金针菇洗净切两段，香菇洗净切四瓣。摆好在盘子里。
2、准备好调料。
3、水沸腾后放入蒸锅内。为了避免蒸馏水入菜我扣了个盘子~蒸十分钟左右。
4、起油锅，下入适量切好的蒜米、剁椒、蚝油和味极鲜酱油，烧开。
5、把烧好的汤汁均匀浇到蒸好的双菇上就好啦~
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有抗肿瘤、抗疲劳、降血脂等功效；可与西兰花、猪肝、豆腐搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有延缓衰老、增强免疫力、提高免疫力等功效；可与胡萝卜、鲤鱼、鸡腿搭配；与基围虾、野鸡、北极虾相克，同食可能会引起不适；
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