| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 细砂糖 | 克 | 240千卡 | 400千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 高筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | ||
| 耐高糖酵母 | 克 | 3千卡 | 63千卡 | ||
| 总量 | 463克 | 红萝卜吐司热量/卡路里1691千卡 | |||
 热量1691千卡,相当于俯卧撑211分钟消耗的热量480 | |||||
1、将红萝卜汁和鸡蛋加入到面包桶内。
2、对角放糖和盐，再放入奶粉和高筋面粉。
3、在面粉上端放入酵母。
4、选择普通和面40分钟。（包含了搅拌（1）10分钟，发酵（1）10分钟，搅拌（2）15分钟，发酵（2）5分钟）
5、面团和出粗膜状态。
6、加入切成小块的黄油继续和面。
7、面团和至完全阶段。
8、选择“发酵解冻”35分钟。
9、发酵好的面团。
10、将面团取出排气，盖上保鲜膜，静置15分钟。
11、将面团擀成椭圆形。
12、三分之一处对折。
13、擀长。
14、从上往下卷起，放入到面包桶内。
15、选择“发酵解冻”50分钟。
16、发酵好的面包坯。
17、选择“烘烤”40分钟。
18、烘烤好的面包。
19、烘烤好的面包立即取出，倒在晾架上晾凉。
20、待凉后切片即可
21、成品图
22、看一下拉丝效果
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有增强免疫力、舒缓肝气、调味等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、预防动脉硬化、预防癌症等功效；可与北极虾、黄豆、基围虾搭配；与鹅蛋、茶叶、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除热、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、加饱腹感、改善贫血等功效；
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