| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | ||
| 金针菇 | 克 | 160千卡 | 32千卡 | ||
| 韩式辣酱 | 克 | 114千卡 | 197千卡 | ||
| 总量 | 1058克 | 五花肉卷金针菇热量/卡路里2814千卡 | |||
 热量2814千卡,相当于回力球234分钟消耗的热量720 | |||||
1、我买的是刨卷的五花肉，又软又好卷
2、将金针菇简单处理
3、如图所示卷成一个个小卷
4、放到平底锅里煎至两面金黄微糊
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充蛋白质、滋阴、滋肝阴等功效；可与山楂、大蒜、紫菜搭配；与菱角、鲫鱼、田螺相克，同食可能会引起不适；
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有促进智力发育、降血脂、预防过敏等功效；可与油菜、猪肚、鸡肉搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；
韩式辣酱的热量197千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；
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