| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 666千卡 | 888千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 29千卡 | 143千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 136千卡 | 389千卡 | ||
| 总量 | 230克 | 花生曲奇小饼干热量/卡路里1185千卡 | |||
 热量1185千卡,相当于乘双连雪橇169分钟消耗的热量420 | |||||
1、准备所需材料。
2、软化的黄油加入糖粉。
3、将黄油和糖粉拌匀并打发。
4、分次三次加入鸡蛋。
5、将黄油和鸡蛋打至完全溶合一起。
6、筛入低筋面粉。
7、加入熟花生碎搅拌均匀。
8、用手把它和成团。
9、将面团放在保鲜袋上，整成细长条，放冰箱冷冻1小时。
10、取出切成小圆饼。
11、烤盘铺油纸，将小圆饼放烤盘上，中间要留一定的空隙，预防饼干膨胀连在一起，送入预热180度烤箱，烤18分钟左右。
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、促进身体发育、加饱腹感等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、延缓衰老、滋阴润燥等功效；可与桂圆、小米、干辣椒搭配；与牛奶、鹅、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有疗疮、润肺生津、舒缓肝气等功效；
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