| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 秋葵 | 克 | 75千卡 | 31千卡 | ||
| 芦笋 | 克 | 31千卡 | 14千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 770克 | 腊肠煲仔饭热量/卡路里1478千卡 | |||

1、大米洗净加入一匙油煮熟,煮好的米饭不要急于盛出,用铲子将米饭打散焖五分钟备用

2、腊肠两根切片

3、石锅内壁涂抹橄榄油

4、将米饭盛入石锅内,将腊肠片码放好

5、加入芦笋段和秋葵厚片,米饭用勺子按压一个坑打入一个鸡蛋盖好盖子,小火煮五分钟鸡蛋定型即可。

6、丘比沙拉汁香辣口味均匀的淋在食材上,不需要放盐,吃的时候搅拌均匀,那美味难以想象,丘比在手美食无忧。
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有清肺、缓解胃痛、润肠通便等功效;可与桂圆、红薯、胡萝卜搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
秋葵的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、保护肝脏、健胃整肠等功效;
芦笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、治疗高血压、促进胎儿大脑发育等功效;可与冬瓜、猪肉、大闸蟹搭配;与西葫芦、瓠瓜、羊肉相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、延缓衰老、滋阴润燥等功效;可与海虾、圆生菜、玉米搭配;与地瓜、兔肉、红薯相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有冠心病、预防高血压、血管硬化等功效;
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