| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 3160千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 800克 | 自制猪肉脯热量/卡路里3160千卡 | |||

1、猪肉用料理棒打成肉泥状

2、放入1勺白糖搅拌均匀

3、放入适量料酒大概大半勺子

4、放入适量生抽搅拌均匀

5、撒入一小把芝麻,如果喜欢吃芝麻的可以适量多加一点.搅拌均匀,沿着顺时针多搅拌一会,让肉上劲

6、因为做的量比较多,我烤了三盘子,所以取一部分猪肉,放在铺好的油纸上

7、肉上盖上保鲜膜,用擀面杖擀压肉泥

8、将肉末擀成厚薄均匀的肉片

9、烤箱提前10分钟预热,将肉片揭掉保鲜膜,放入烤箱,180度烤10分钟取出

10、提前准备好蜂蜜和清水1:1的蜂蜜水

11、在烤了10分钟的肉片上均匀的刷一层蜂蜜水,然后撒一层芝麻,接着送烤箱烤10分钟,取出

12、将肉片翻过来,刷上蜂蜜水,撒适量芝麻,接着放入烤箱烤5分钟左右

13、烤好的猪肉脯,冷却后,用剪刀剪去边角,剪成长方形就可以了!

14、800g的肉烤好就没有多少了

15、有种不够吃的感觉
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋肝阴、润肌肤、润肠胃等功效;可与茄子、鸡蛋、牡蛎搭配;与牛里脊、豆类、百合相克,同食可能会引起不适;
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