| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 沙尖鱼 | 克 | 344千卡 | 86千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 428克 | 香煎沙尖鱼热量/卡路里352千卡 | |||
 热量352千卡,相当于踮脚73分钟消耗的热量288 | |||||
1、刚钓上岸的沙尖;
2、处理干净，沥干水份备用;
3、将1茶匙盐洒上拌匀，就可以下锅煎;
4、煎至两面金黄;
5、洒上生抽，葱花和香菜即可起锅;
6、香脆可口的成品。
沙尖鱼的热量86千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有催乳、通经、利产等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、调味、清理胃水等功效；与豆馅、红豆沙、赤豆相克，同食可能会引起不适；
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