| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 吉利丁粉 | 克 | 35千卡 | 347千卡 | ||
| 提子 | 克 | 68千卡 | 43千卡 | ||
| 蓝莓 | 克 | 105千卡 | 57千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 80千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 373克 | 红色恋人-鸡尾酒果冻热量/卡路里288千卡 | |||
 热量288千卡,相当于烤面包72分钟消耗的热量240 | |||||
1、准备食材。
2、称量出半高脚杯鸡尾酒。
3、鸡尾酒放入白砂糖微沸，搅拌，待糖化后关火。放入冷水泡匀的吉利丁液。
4、拌匀，坐冰水冷却。
5、倒入杯中，放入提子，蓝莓，倾斜，放入冰箱冷藏。
6、红色部分凝结后用相同的办法制作透明部分，撒入花瓣。
7、都冷藏凝结后就可品尝了！
8、美美哒！
9、再看看。
提子的热量43千卡（每100克）；具有生津液、止咳除烦、强筋骨等功效；可与枸杞子、虾仁、糯米搭配；与白萝卜、白开水、龟相克，同食可能会引起不适；
蓝莓的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善视力、保护眼睛、增强免疫力等功效；可与酸奶搭配；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳、除口臭、保护胃肠等功效；
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