| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 75克 | 宝宝辅食-水蛋热量/卡路里103千卡 | |||
 热量103千卡,相当于溜旱冰14分钟消耗的热量450 | |||||
1、将蛋黄和蛋清分离，蛋黄蛋黄打散备用
2、水与蛋黄按4或3:1的比例混合，加一点盐(筷子头蘸一点就行)
3、蛋黄凉水上锅蒸，蒸蛋一般用勺子舀一下成型就可以了，不要太老(嫩嫩的入口即化，小宝宝容易接受)
4、出锅后淋几滴香油，宝宝可爱吃了！！！
5、这样就成型了！
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、清热解毒、预防癌症等功效；可与北极虾、桂圆、小米面搭配；与鹅肉、味精、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、消炎、止血等功效；与红豆、红豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
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