| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 馄饨皮 | 克 | 1064千卡 | 272千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 668克 | 手工馄饨热量/卡路里1250千卡 | |||

1、准备好食材

2、香菇切丁,大葱切丁,将鸡蛋,香菇丁,大葱丁,肉,蚝油放入一个大碗中

3、用筷子搅拌均匀,腌制1小时左右入味

4、取馄饨皮一张,放入馄饨馅

5、三分之一处对折

6、对折

7、这样子对折

8、再这样子对折

9、一个馄饨就包好啦

10、白胖子

11、好美味

12、锅中加水,水开加馄饨,煮10分钟左右的样子就可以吃啦,装盘

13、也可以放点青菜进去
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有延缓衰老、治疗高血压、降血压等功效;可与鸡腿、猪肉、牛肉搭配;与河蟹、鹌鹑、鹌鹑蛋相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防癌症、舒张血管、抑菌等功效;可与明虾、北极虾、粳米搭配;与苦菊、枣、大蒜相克,同食可能会引起不适;
蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有增加食欲、促消化、防癌等功效;
馄饨皮的热量272千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有和血、益精气、养阴补虚等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、解热烦、润肺利咽等功效;可与茼蒿、银鱼、荠菜搭配;与雪莲果、菠萝、红薯相克,同食可能会引起不适;
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