| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | ||
| 总量 | 724克 | 甜美南瓜盅蒸翅中热量/卡路里1294千卡 | |||

1、先把南瓜的盖子切掉,大概在3分之2的地方,然后用勺子把里面的瓤都刮干净,最好刮成这么薄吧,这样里面可以多放点翅中,也比较容易蒸透,刮下来多余的瓜肉还有切下来的盖子可以用来做南瓜粥,不要浪费啊

2、把翅中用刀划两刀,腌制的时候容易入味,然后把除了南瓜意外所有的调料都放在一起,用手抓几下,按按摩,也是可以让它更快的入味,腌制两个小时,我平时做菜放油就很少,一般做带点肥肉和烤的肉类基本不放油,所以腌制的时候放不放油你们自己决定

3、然后把腌制好的翅中放进南瓜里摆好,再放进蒸锅里,开始蒸是大火,开锅后转小火蒸一个小时

4、蒸好后放进有点深度的盘子或者大碗里,因为南瓜里面会有汤,鸡翅配着翅中一起吃的感觉真的超好,鲜甜味美啊
鸡中翅的热量194千卡(每100克);具有益气、提高免疫力、美容等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与糯米、大蒜、菊花相克,同食可能会引起不适;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补充氨基酸、调味、祛腥味等功效;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防癌症、缓疲劳、舒张血管等功效;可与基围虾、豆豉、明虾搭配;与枣、杨梅、大蒜相克,同食可能会引起不适;
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、解鱼蟹毒、驱寒等功效;可与羊排、牛肉、牛里脊搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;
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