| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 细砂糖 | 克 | 320千卡 | 400千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 355千卡 | 888千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 394千卡 | 895千卡 | ||
| 总量 | 164克 | 清凉绿豆糕热量/卡路里1069千卡 | |||
 热量1069千卡,相当于大提琴534分钟消耗的热量120 | |||||
1、将绿豆浸泡12小时以上。
2、将浸泡好的绿豆去皮。
3、将去好皮的绿豆放入蒸箱，100度，蒸35分钟。
4、将蒸好的绿豆碾成泥。
5、锅中放玉米和黄油，放入绿豆泥，翻炒至粘稠放入砂糖，继续翻炒。
6、将水分炒干后成团时关火，晾凉备用
7、将晾凉的绿豆泥分成一个个50克小球，放入模具中压好即可。
8、成品～冷藏一下更好吃哦！
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有调味、和中益肺、止咳等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、促进身体发育、加饱腹感等功效；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有养颜、美容养颜、健体等功效；
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