| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鱼胶 | 克 | 129千卡 | 286千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 总量 | 446克 | 鱼胶冻热量/卡路里1124千卡 | |||
 热量1124千卡,相当于瑜伽450分钟消耗的热量150 | |||||
1、把材料放进炖锅
2、倒入一瓶牛奶
3、我按慢炖。两个半小时
4、炖好倒入容器。冷藏两小时（这是冻好的样子）
5、开吃
鱼胶的热量286千卡（每100克）；具有补肝肾、止血、散瘀消肿等功效；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养阴生津、祛脂降压、化痰止咳等功效；可与银耳、黑芝麻、五味子搭配；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有抑制癌细胞、滋养阴血、治疗高血压等功效；可与鹿茸、莲子、木瓜搭配；与虾、虾皮、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善睡眠、防治近视、美容养颜等功效；可与蜂蜜、草莓、黑豆搭配；与酒、金桔、菜花相克，同食可能会引起不适；
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