仔姜炒豆腐的热量和减肥功效

脆豆腐的热量81千卡（每100克）；具有清热解毒、益气宽中、抗癌等功效；可与泥鳅、鳕鱼、鸡蛋搭配；与菠菜、小葱、木耳菜相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防癌症、降血糖、帮助消化等功效；可与武昌鱼、粳米、五花肉搭配；与鸡胸肉、大葱、草菇相克，同食可能会引起不适；

泡椒的热量21千卡（每100克）；具有降低胆固醇、降脂减肥、防癌症等功效；可与海虾、羊排、花菜搭配；与羊肝、胡萝卜、猪肝相克，同食可能会引起不适；

美人椒的热量21千卡（每100克）；具有促消化、健胃、减肥等功效；可与虾、小白菜、羊肉搭配；与羊肝、胡萝卜、南瓜相克，同食可能会引起不适；

花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有除湿止痛、预防高血压、杀虫解毒等功效；