全麦肉松土司的热量和减肥功效

1、清水中放入酵母粉，搅匀，化开。

2、将面粉放入面包桶内。

3、用筷子搅拌成絮状。

4、开启机器，工作5分钟和成面团，放室内发酵3-4小时，发酵至2-3倍大。

5、将中种面团切割成小块，放在面包桶内。

6、放入除黄油外的其他材料，启动面包机开启和面功能，工作15分钟。

7、重启机器，放入黄油丁，重新启动和面程序。

8、揉到光滑的状态。

9、用小刀切下一小块面团，轻轻拉开，检验面团是否达到完全状态。将面团放在温暖的地方进行发酵（温度最好是28度）。

10、将发酵好的面团取出，擀压排气。

11、均分成六个小块，滚圆。

12、用擀面杖擀成长方形面饼。

13、挤上沙拉酱，用勺背抹匀。

14、中间位置撒上肉松。

15、将两端向中间位置折叠，中间粘合。

16、自顶端开始，向下卷起。

17、尾部压薄，将卷粘合。

18、将卷卷起。

19、将卷好的面团放入面包桶内。

20、用喷壶在面包桶内喷少许清水。

21、开启机器，继续发酵至0：40。

22、面包机开始烘烤，将小块黄油放入小盒内，放面包机上面。

23、将其融化。

24、面包烘烤结束，表面刷黄油液。

25、将面包倒出，晒网上面晾凉，包入保鲜袋即可。