| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | ||
| 猪肝 | 克 | 129千卡 | 129千卡 | ||
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | ||
| 总量 | 616克 | 番茄猪肝细面 宝宝辅食微课堂热量/卡路里225千卡 | |||

1、首先我们准备好需要的食材。

2、青菜切碎,猪肝切成小片。

3、放入冷水中浸泡30分钟,泡出血水。

4、番茄顶部划十字,用开水浸泡10分钟左右,浸泡后的番茄会更容易去皮,去皮后切成小块。

5、猪肝浸泡30分钟后冷水入锅,大火焯水3分钟左右,捞出到温水中清洗干净再切碎。

6、上锅热油,先加入番茄。

7、翻炒至番茄出汁后加入青菜和猪肝。

8、翻炒几次后加入适量水,大火煮开。

9、加入宝宝专用的细面。

10、盖上锅盖,煮至面条软烂就可以出锅啦。
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有祛雀斑、促进消化、预防高血压等功效;可与三文鱼、圆白菜、西葫芦搭配;与鳙鱼、螃蟹、冰棍相克,同食可能会引起不适;
青菜的热量15千卡(每100克);具有镇咳、止渴、利尿等功效;可与辣椒、猪肉、虾皮搭配;与秋黄瓜、兔肉、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
姜片的热量41千卡(每100克);具有促进消化、助阳、健胃止呕等功效;可与牛腩、芥菜、牛肉搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
猪肝的热量129千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有明目、养血、去除毒素等功效;可与青椒、茭白、金针菇搭配;与藕带、辣椒、冬瓜相克,同食可能会引起不适;
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