| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 基围虾 | 克 | 371千卡 | 101千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 总量 | 1205克 | 三鲜蒸虾热量/卡路里1007千卡 | |||

1、早餐分享:三鲜蒸虾。
材料:基围虾八只,豆腐一块,土豆半个,胡萝卜一小截,葱,蒜,蚝油
步骤:1、虾去头、壳,留着尾部的壳,去虾线
2、依次切土豆片,豆腐块摆入盘中,再摆上基围虾,胡萝卜切出造型摆上。
3、上锅大火蒸十分钟,取出。
4、锅烧热放油,油热后放入葱蒜爆香,加入蚝油调味,翻炒片刻倒入盘中即可。
基围虾的热量101千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有降血压、预防高血压、增强性欲等功效;可与丝瓜、茄子、豆腐搭配;与柿子、鸡肉、黄豆相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和中养胃、抗衰老、利水消肿等功效;可与豆角、牛肉、肥牛搭配;与西红柿、香雀、香蕉相克,同食可能会引起不适;
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有利小便、清肺健肤、下气消痰等功效;可与荠菜、羊骨、泥鳅搭配;与葱、菠菜、茭白相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、增加食欲、增强免疫力等功效;可与菠菜、蜂蜜、羊排搭配;与茼蒿、白萝卜、醋相克,同食可能会引起不适;
小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、抗菌、帮助消化等功效;可与蘑菇搭配;与豆腐、腐竹、香干相克,同食可能会引起不适;
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