| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 饺子皮 | 克 | 1230千卡 | 253千卡 | ||
| 肥瘦猪肉 | 克 | 1311千卡 | 395千卡 | ||
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 1194克 | 饺子花样吃热量/卡路里2654千卡 | |||

1、肉剁成肉末,加上磨好的姜末,盐,白糖,味精,味极鲜酱油,蚝油,搅拌均匀。

2、圆包菜,韭菜,胡萝卜切碎,三种蔬菜1:1:1的比例,加上盐,白糖,味精,味极鲜酱油,蚝油拌匀。

3、再把刚才腌好的肉馅,一起倒进来搅拌均匀。

4、买来的饺子皮依次摆好5片。

5、放上刚才调好的馅料,馅料不能放在中间,只能往饺子皮的一边放。

6、再把另外一半没有放馅料的饺子皮拿起来对叠,(记住不要捏紧,只要合上就可以了。)

7、5片全部叠好。

8、从一端开始慢慢卷起来。

9、卷好后,接口处用手蘸一点水捏紧,整理一下花瓣叶子的形状。

10、盘子上抹一层油,把做好的玫瑰花摆放在盘子上。

11、水开后,大火蒸12分钟。

12、蒸饺子的过程中,拿一个小碗,放上醋,白糖,酱油,自己做的辣椒油,搅拌均匀。就等饺子上桌喽!蒸好后的玫瑰花饺子,蘸上自己调的汁,一口咬下去,还有满满的馅料,吃得好满足。这个夏天,你一定要为你的家人做一次。
饺子皮的热量253千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;具有止渴、润肺补肾、增强免疫力等功效;
肥瘦猪肉的热量395千卡(每100克);具有润燥、滋肝阴、生津液等功效;可与圆茄子、柿子、菜花搭配;与荞麦、红螺、菊花相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒生津、抗癌、增强免疫力等功效;可与香菜、卷心菜、比目鱼搭配;与猕猴桃、苹果、山楂相克,同食可能会引起不适;
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有补肾、解毒、散瘀等功效;可与青鱼、虾、鹌鹑蛋搭配;与牛排、菠菜、牛奶相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进血行、驱寒、杀菌等功效;可与慈姑、牛腩、芥菜搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
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