| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 酸萝卜 | 克 | 58千卡 | 30千卡 | ||
| 酸豇豆 | 克 | 263千卡 | 111千卡 | ||
| 酸辣椒 | 克 | 27千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 979克 | 酸萝卜排骨汤热量/卡路里1602千卡 | |||
 热量1602千卡,相当于打牌1068分钟消耗的热量90 | |||||
1、酸萝卜排骨汤
2、首先将买好的排骨用温水泡着，然后清洗干净
3、将备好的萝卜，酸豇豆，辣椒按自己兴趣切成自己想要的形状，我比较懒，直接剁掉
4、萝卜
5、姜蒜备好
6、锅里导入油少许，然后放入姜蒜炒香，再加入泡菜，再加入排骨，炒香，加入水烧开
7、熬一个小时左右就可以出锅了哟
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润肠胃、滋阴、解热毒等功效；可与茄子、紫菜、海带搭配；与菊花、杏仁、香菜相克，同食可能会引起不适；
酸萝卜的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；
酸辣椒的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
酸豇豆的热量111千卡（每100克）；具有解渴健脾、和五脏、生精髓等功效；可与土豆、虾皮、香菇搭配；
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