| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 283千卡 | 354千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 42千卡 | 42千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 140千卡 | 400千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 313千卡 | 895千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 2千卡 | 178千卡 | ||
| 总量 | 320克 | 竹炭星空麦芬蛋糕热量/卡路里879千卡 | |||

1、准备好所有材料

2、鸡蛋打散,加入白糖搅匀

3、加入玉米油搅拌均匀

4、边搅拌边倒入牛奶

5、筛入面粉、泡打粉、竹炭粉、甘草粉

6、加入过筛后的面粉,用刮刀翻拌均匀

7、倒入纸杯约八分满

8、烤箱预热170度,中层上下火,烤25-28分钟左右
烤箱R015独有的1℃精焙,内置上下双温探测器,精准控温

9、新增的3D美味烤:立体烤管布局,能够快速多维加热,3D立体热风循环系统,保证箱内热气平衡。

10、老板R015烤箱密闭性较好,烤至最后2-3分钟,可以适当打开烤箱们,排出多余水汽

11、烤完的竹炭蛋糕待自然冷却

12、在奶油中加入蓝色色粉,打发至硬性发泡,加入少量紫色和深蓝色色粉,局部搅拌

13、将奶油装入裱花袋,按顺序裱在蛋糕上

14、完成
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、止渴、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、延缓衰老、润肺利咽等功效;可与明虾、北极虾、生菜搭配;与兔肉、桔子、消炎片相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有滋阴、调味、保护胃肠等功效;
玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有抗衰老、养颜、美容等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肠、预防便秘、预防骨质疏松等功效;可与黑豆、木瓜、甘蔗搭配;与杨梅、钙粉、白砂糖相克,同食可能会引起不适;
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