糖醋黄花鱼的热量/卡路里_糖醋黄花鱼的做法

1、将鱼清洗干净，用刀在鱼的两背划几刀，用盐给鱼抹全身，然后腌制1小时又洗净，然后在这些缝里塞进去切丝的姜，还剩一些备用。
2、入锅炸。
3、炸至两面金黄捞起装盘。
4、重新放油，用蒜爆香，放入切好的姜丝；翻炒后，放入酱油，再放入甜辣酱、白糖、白米醋以及一点点水，等汤汁冒泡后将鱼小心放入锅中，两面翻炒一会，盖上锅盖，让鱼两面均匀的吸进汤汁。
5、等汤汁快干后，就可以装盘享用。

黄花鱼的热量99千卡（每100克）；具有益气填精、健脾益气、开胃消食等功效；可与山楂、圆白菜、菜花搭配；与石榴、鱼肉、南瓜相克，同食可能会引起不适；

蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有温中健胃、防癌症、防肿瘤等功效；可与龙须菜、武昌鱼、排骨搭配；与草菇、鸡肉、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；

姜片的热量41千卡（每100克）；具有健胃止呕、活血驱寒、镇吐等功效；可与海蟹、芥菜、牛肉搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有止痒消肿、促进食欲、提鲜等功效；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋阴、除口臭、止咳等功效；可与南瓜子、杨桃、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；

糖醋黄花鱼的热量和减肥功效