| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 396克 | 豆角煎蛋热量/卡路里253千卡 | |||
 热量253千卡,相当于吃东西126分钟消耗的热量120 | |||||
1、鸡蛋加盐打散 （后面不加盐了 所以放好鸡蛋跟豆角的盐） 个人觉得只放盐就很好吃了
2、豆角切颗粒状 倒入鸡蛋液里搅拌均匀
3、锅里倒油预热后 （不要怕油太多，鸡蛋要多油炸过才好吃！）倒入少许豆角蛋液
4、煎至表面金黄色 翻面，两面金黄后时不时再翻面 让豆角熟透（豆角变绿色再煮一会就差不多了 一熟就要起锅 不然太老不脆口了）
5、按个人喜好，整块或者 像我这样用铲子弄碎一小块一小块 更好夹着吃！ 配粥真的不要太好吃啦哈哈\(^o^)/
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾胃、和五脏、增进食欲等功效；可与玉米、鸡肉、虾皮搭配；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、清热解毒、健脑益智等功效；可与百合、干贝、紫菜搭配；与消炎片、鹅蛋、桔子相克，同食可能会引起不适；
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