| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 芸豆 | 克 | 90千卡 | 25千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | ||
| 总量 | 931克 | 一锅出热量/卡路里713千卡 | |||

1、把排骨用电压力锅焖好,里面放姜 盐 炖肉料包

2、土豆 芸豆 洗净切好备用

3、玉米我用的是烀好吃剩的

4、锅里放油 十三香 蒜 爆香后下入土豆 芸豆 翻炒至芸豆变绿

5、下玉米 肉汤

6、加入生抽 老抽 生抽提味 老抽上色

7、炖至汤汁快没的时候放入蒜末翻炒一两下出锅
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有益肺宁心、健脑、防治冠心病等功效;可与松仁、鸽子、大豆搭配;与海螺、扇贝、红螺相克,同食可能会引起不适;
芸豆的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有激活淋巴细胞、增强抗病能力、缓解慢性疾病等功效;可与猪里脊肉、乌鸡、豆腐搭配;与田螺相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾利湿、减肥、健脾等功效;可与黄瓜、牛腩、牛里脊搭配;与香雀、柿子、香蕉相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒、杀菌、驱散寒邪等功效;可与慈姑、芥菜、海蟹搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有预防心脑血管疾病、健脾胃、预防感冒等功效;可与排骨、猪肉、玉米面搭配;与大葱、鸡肉、鸭肉相克,同食可能会引起不适;
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