| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 啤酒 | 克 | 111千卡 | 43千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 总量 | 353克 | 啤酒鸡翅根热量/卡路里206千卡 | |||
1、准备食材
2、把鸡翅根洗净,用盐、味精、料酒、姜、蒜腌制10分钟左右。
3、热锅倒油,放鸡翅根炒至金黄,倒啤酒煮。
4、煮至收汁,出锅撒葱花。
啤酒的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消暑解热、促消化、增进食欲等功效;与贻贝、扇贝、蛏子相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌、增进血行、帮助消化等功效;可与慈姑、牛肉、芥菜搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有清肠道、促消化、防肿瘤等功效;可与粳米、武昌鱼、生菜搭配;与蜂蜜、大葱、鸭肉相克,同食可能会引起不适;
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