| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 黄酒 | 克 | 127千卡 | 66千卡 | ||
| 总量 | 881克 | 电饭锅烧鸡翅热量/卡路里1242千卡 | |||
 热量1242千卡,相当于飙车207分钟消耗的热量360 | |||||
1、鸡翅凉水洗净沥干，上面划开一道便于入味。
2、放入生抽、老抽、蒜头、八角、葱段、盐，把鸡翅腌20分钟。
3、电饭锅按蒸饭档倒油热锅。
4、放入鸡翅翻炒后，放入葱、腌过鸡翅的汁水、黄酒若干。
5、盖上电饭锅盖，按蒸米饭的时间蒸鸡翅。
6、完成！
鸡中翅的热量194千卡（每100克）；具有强身健体、添髓、提高免疫力等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与糯米、红薯、菊花相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、除脂美容、呵护咽喉等功效；与红豆沙、红豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有温中散寒、促进唾液分泌、防牙痛等功效；
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