| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 淡奶油 | 克 | 1310千卡 | 873千卡 | ||
| 全蛋液 | 克 | 36千卡 | 144千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 97千卡 | 484千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 140千卡 | 400千卡 | ||
| 面包粉 | 克 | 726千卡 | 220千卡 | ||
| 水 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | ||
| 蛋糕粉 | 克 | 187千卡 | 374千卡 | ||
| 总量 | 660克 | 芝香火腿肠包热量/卡路里2498千卡 | |||
 热量2498千卡,相当于观鸟999分钟消耗的热量150 | |||||
1、淡奶油等一次放入面包机桶里
2、加入面粉和酵母揉成光滑细腻的面团
3、揉好的面团在面包机桶里发酵至2.5倍大
4、面团发酵好后排气分割成12等份盖上保鲜膜静止15分钟
5、拿一个小面团擀开
6、放入火腿肠
7、卷起来
8、用小刀轻轻割7刀
9、放到烤盘进行第二次发酵
10、发酵好后刷上蛋液，然后撒上适量芝麻
11、烤箱150度预热，中下层20分钟
12、烤好的火腿肠包，等温凉后装袋里
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进代谢、增强活力、治疗便秘等功效；
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有防细菌感染、清热解毒、滋阴润燥等功效；可与肥牛、苋菜、牡蛎 搭配；与鹅蛋、甲鱼 、豆浆相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有调整胃肠道、和中益肺、解盐卤毒等功效；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有润肠、治疗便秘、美白等功效；可与黑豆、草莓、木瓜搭配；与鸡蛋、韭菜、巧克力相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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