| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 总量 | 192克 | 虾仁小蒸饺热量/卡路里49千卡 | |||

1、备齐以上食材

2、大虾去壳,切4段,芦笋切丁,香菇切末备用
葱,姜,蒜,切末用橄榄油略炒香
倒入香菇末,芦笋丁,大虾,盐,酱油,和1茶勺淀粉

3、适当翻炒后,再把另一半淀粉放入,拌炒下后关火盛起

4、放入新鲜的香菜末,倒入芝麻油(香),充分拌匀

5、开始准备包蒸饺,大碗盛冷水

6、每片米纸在冷水中稍微浸一下,撩起,放入砧板上,铺上内馅,折起,用葱扎紧

7、蒸锅垫上生菜叶或者防粘薄纸(小清忘了:P) ,然后把虾仁蒸饺一个个放上,上火蒸10分钟即可!
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防贫血、增强免疫力、提高免疫力等功效;可与牛腩、胡萝卜、毛豆搭配;与河蟹、鹌鹑蛋、西红柿相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、促进胃肠蠕动、和胃调中等功效;可与胡萝卜、羊肉、黄豆搭配;与猪肉、火腿、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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